centros de acopio propios
Acopio y cobertura
Presencia en las regiones cafetaleras
Una red propia que conecta a los productores de Cajamarca, Amazonas y San Martín con nuestra planta y la exportación.
Nuestra cobertura
El corazón de nuestra operación está en el norte del Perú
Nuestra red propia de acopio se extiende por las tres grandes regiones cafetaleras del norte: Cajamarca, Amazonas y San Martín.
planta propia en Jaén
humedad controlada en almacén
Regiones
Origen, trazabilidad y conexión
Cajamarca
El corazón de la operación. En Jaén y San Ignacio concentramos la mayor densidad de centros de acopio y nuestra planta de beneficio seco.
Amazonas
Cafés de altura de la selva alta amazonense, conectados con la ruta que une la ceja de selva y Jaén.
San Martín
Moyobamba, Naranjos y Tarapoto amplían nuestra cobertura hacia el nororiente cafetalero.
Control en cada eslabón
De la finca a la exportación
Producción
Renovación de finca, vivero, siembra bajo sombra y labores culturales.
Beneficio húmedo
Despulpado, fermentado, lavado y secado en la finca.
Acopio
Traslado, control de calidad, recepción y pago justo al productor.
Beneficio seco
Almacenaje controlado y análisis físico y sensorial del grano.